Empezar a darle sólidos a tu bebé es un momento crucial en su crecimiento. La papilla de zanahoria no solo es sabrosa, sino que también es nutritiva, sencilla de hacer y una opción estupenda para iniciar esta nueva etapa.
Aquí te vamos a decir cómo preparar la papilla de zanahoria paso a paso, incluyendo los beneficios que tiene para la salud de tu bebé y algunos tips para que esta experiencia sea positiva para los dos.
Los beneficios de la zanahoria en la alimentación de los peques
La zanahoria es una maravilla para la alimentación de los peques. Llena de vitamina A, esencial para el desarrollo de la vista, y con un montón de fibra para el sistema digestivo, es ideal para empezar a introducir los sólidos en la dieta de tu bebé.
Cuándo empezar con la papilla de zanahoria
Por lo general, los bebés están listos para comenzar a probar alimentos sólidos alrededor de los 6 meses. Fíjate si tu bebé ya puede sostener la cabeza por sí mismo, si muestra interés por lo que tú comes y si puede cerrar los labios alrededor de una cuchara.
Ingredientes que vas a necesitar
Cómo elegir las mejores zanahorias
Busca zanahorias que estén frescas, firmes y de un color naranja intenso. Las zanahorias orgánicas son una mejor opción para evitar los pesticidas.
Qué más vas a necesitar y posibles sustitutos
Para empezar, solo necesitas zanahorias y agua. Más adelante, puedes probar agregando papas, manzanas o pollo para cambiar el sabor y aumentar el valor nutricional.
Preparación paso a paso de la papilla de zanahoria
Cómo limpiar y preparar las zanahorias
Asegúrate de lavar bien las zanahorias bajo el chorro de agua y quítales la piel. Córtalas en trocitos para que se cocinen más rápido.
Cómo cocinar las zanahorias
Pon a cocer las zanahorias en agua hirviendo o al vapor hasta que estén bien suavecitas. Cocinarlas al vapor ayuda a que conserven más nutrientes.
Cómo hacer el puré y lograr la consistencia perfecta
Utiliza una licuadora o un procesador de alimentos para hacer puré con las zanahorias cocidas hasta que quede bien suave. Si necesitas ajustar la consistencia, añade un poco del agua en la que se cocieron.
Cómo enfriar y almacenar la papilla
Deja que la papilla se enfríe antes de dársela a tu bebé. Puedes guardarla en el refrigerador hasta por dos días o congelarla en porciones para usar después.
Tips para introducir la papilla de zanahoria
Cómo saber si Tu bebé está listo para las papillas
Aparte de los signos físicos, tu bebé debe mostrar curiosidad por la comida. Empieza a darle papilla poco a poco y ve cómo se adapta.
Consejos para que la alimentación sea un éxito
Mantén la paciencia y la calma. Al principio, lo importante es que tu bebé se acostumbre a la experiencia, más que la cantidad que coma.
Qué hacer si a tu bebé no le gusta la Papilla
Es normal que al principio los bebés rechacen nuevos sabores. No te rindas, inténtalo de nuevo en unos días. La constancia es fundamental.
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